Carta de vinos

Por Copa

Pablo Neruda, Cabernet Sauvingnon Q50
País/Región: Valle del Maipo, Chile
Cepa: 100% Cabernet Sauvignon

Melini, Chianti Riserva Neocampana Q55
País/Región: Toscana, Italia
Cepa: 85% Sangiovese, 15% uvas complementarias
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés

19 Crimes, The Banished Q70
País/Región: South Eastern Australia
Cepa: Syrah dominante con acabados de cabernet sauvignon y garnacha

Fantini, Edizione Q145
País/Región: Puglia y Abuzzo, Italia
Cepa: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia

Bolla Pinot Grigio Q45
País/Región: Véneto, Italia
Cepa: Pinot Grigio

Vino Rosso

Fantini, Edizione Q695
País/Región: Puglia y Abruzzo, Italia
Cepa: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia
Crianza: 13 meses de maduración
Notas de Cata: Muy intenso y persistente con notas de cereza y grosella negra, hierbas, canela, clavo, cacao, regaliz y toques de mineral. Gran estructura, buen equilibrio entre el alcohol y la frescura.

19 Crimes, The Banished Q295
País/Región: South Eastern Australia
Cepa: Syrah dominante con acabados de cabernet sauvignon y garnacha
Crianza: Roble 100% americano
Notas de Cata: Aroma intenso a chocolate negro y vainilla, equilibrado con moras y ciruelas. En paladar lleno y redondo con dulzura distintiva. Sabores sutiles de clavo y canela.

Zaccagnini, Montepulciano D´Abruzzo Q245
País/Región: Abruzzo, Italia
Cepa: Montepulciano
Notas de Cata: Aromas de mermelada de frutos rojos, almendras y especias. en boca es completo y bien estructurado, tánico y cálido.

Le Macchiole Bolgheri Rossi Q385
País/Región: Toscana, Italia
Cepa: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah
Crianza: 18 meses en barricas (75% nuevas y 25% de segundo uso). 16 meses de reposo en botella.
Notas de Cata: Aromas a grosellas, ciruelas, moras y hierba fresca, laurel y albahaca. Taninos maduros, con cuerpo y refrescante con un final prolongado

Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Q595
País/Región: Bolgheri, Italia
Cepa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Notas de Cata: Complejo e intenso con frutas del bosque, mermelada de cerezas, especias, cacao y regaliz.

Bolla, Valpolicella Q210
País/Región: Veneto, Italia
Cepa: Corvina y Rondinella
Notas de Cata: En nariz toques de caco y vainilla con notas de uvas pasas. En paladar es dulce, pero equilibrado por la acidez con muy buen cuerpo.

Sasseo Primitivo Salento Q250
País/Región: Salento, Italia
Cepa: 100% Primitivo
Crianza: 12 meses en roble francés
Notas de Cata: Color rojo rubí oscuro y profundo. Este vino ofrece intensos aromas a ciruela, jaleas de frutos rojo y toques a especias dulces. En paladar presenta un placentero complejo de taninos dulces, buen cuerpo y un sabor suave a frutos maduros.

Belvento Sireno Q275
País/Región: Marema, Toscana
Cepa: Sangiovese, Syrah y Cabernet Sauvignon
Notas de Cata: Aromas expresivos de mora, arándano y grosella negra, redondeados por pimientos verdes y hierbas. 

Pago de Otazu Q598
País/Región: Navarra, España
Cepa: Cabernet Sauvignon
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés
Notas de Cata: Rojo cereza y brillante. En nariz domina fruta negra. Notas especiadas, balsámicas y minerales. Un vino complejo con boca amable y recuerdos de fruta fresca y madera.

Zabú, Nero D´Avola Q210
País/Región: Sicilia, Italia
Cepa: Nero D´Avola
Notas de Cata:  Aromas intensos de fruta roja, balsámicos y toques florales. En boca retrogusto a madera de larga duración.

Lodola Nuova Nobile di Montepulciano Q350
País/Región: Montepulciano, Italia
Cepa: Sangiovese, Merlot y Cabernet Sauvignon
Notas de Cata:  En nariz aromas a tierra, cedro y especias. En paladar fruta picante, madera y pimienta.

Loriñón tinto Q235
País/Región: Rioja, España
Cepa: Tempranillo y Garnacha
Notas de Cata:  Aromas balsámicos y afrutados. En paladar es elegante y bien estructurado.

Muriel Reserva Q260
País/Región: Rioja, España
Cepa: Tempranillo 
Notas de Cata: Nariz intensa y compleja con aromas de la crianza en roble (especias, café, vainilla, coco) combinados con un bouquet de fruta madura.

Lapostolle Le Rouge Q230
País/Región: Valle del Rapel, Chile 
Cepa: Carmenere, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Notas de Cata:  En nariz frutas negras como moras y notas especiadas a pimienta negra. En paladar fruta roja y negra, café y chocolate. Buena estructura tánica.

Los Helechos, Malbec de Malbecs Q310
País/Región: Valle de Uco, Argentina
Cepa: 100% Malbec
Notas de Cata: Nariz intesno con aromas a frutas negras y rojas junto a flores como violetas y menta. Notas de cacao, cuero y vainilla.

Castello D´Albola Chianti Classico Q235
País/Región: Toscana, Italia
Cepa: Sangiovese y Canaiolo
Notas de Cata:  En nariz abre con un bouquet de notas florales y frutos rojos. En paladar es seco y armonioso con buena estructura.

Vino Bianco

Bellavista Alma Grande Q650
País/Región: Franciacorta, Italia
Cepa: Chardonnay y Pinot Nero
Notas de Cata: Un vino para celebrar. Aromas amplios y envolventes a fruta madura como manzana y pera, flores frescas, vainilla y pastelería. En paladar es mineral y sensorialmente complejo, fresco y vibrante, muy consistente con los aromas percibidos, con un final largo y armonioso.

Zaccagnini, Pinot Grigio Q220
País/Región: Provincia di Chieti, Italia
Cepa: Pinot Grigio
Notas de Cata: Un vino con matices cítrico y toques de manzana verde. Buen cuerpo y muy interesante como aperitivo.

Marqués del Riscal, Sauvignon Blanc 100% Orgánico Q260
País/Región: D.O. Rueda, España
Cepa: Sauvignon Blanc
Notas de Cata: Complejo con notas de hierbas frescas, fondo mineral y abundante fruta fresca como cítricos, piña, melón y maracuyá. Sensación fresca y aromática en boca de final limpio y persistente.

Faustino Art Collection Q175
País/Región: Rioja, España
Cepa: Viura y Chardonnay
Notas de Cata: Es marcadamente frutal (fruta blanca) con un ligero aroma herbáceo y vegetal. En paladar es equilibrado con una acidez que le da frescura.

Otazu Chardonnay Q255
País/Región: Navarra, España
Cepa: Chardonnay
Notas de Cata: Amarillo limón, muy limpio y brillante. Nariz intensa con predominio frutal en donde destacan las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un fondo de aromas de melocotón, piña y ralladura de cítricos.

Belvento, Vermentino Q250
País/Región: Marema, Toscana
Cepa: Vermentino
Notas de Cata: En nariz este vino muestra todo tipo de acacias, lirios, azahar, lilas y jazmín. El envejecimiento en acero inoxidable añade chocolate negro, grano de cacao y especias orientales.

Vino Rosato

Zonin, Pinot Grigio Blush Q230
País/Región: Veneto, Italia
Cepa: 100% Pinot Grigio
Notas de Cata: Aromas frutales y florales. Suave y con buena estructura. Notas minerales, de pera y de limón.

Pasta fresca. Creaciones únicas.