Pasta fresca. Creaciones únicas.

Coctelería y Mixología

Negroni 58
Campari, Gin Luxardo y Martini Rosso

Aperol Spritz 55
Aperol, Prosecco Zonin y soda

Cuore Giallo 70
Ron Colonial, Jägermeister, jugo de piña, prosecco

Amore Perfetto 65 
Licor 43, amaretto, pitaya, limón y romero ahumado

Paolo Maldini 60
Aperol, Tequila Silver José Cuervo , limón, naranja y soda Pompelmo San Pellegrino

Lamponino 60
Ron Botrán 12 años, Malibu, frambuesas y limón

Zacapa Spritz 75
Ron Zacapa, Prosecco, Amargo de Angostura

Genovese 65
Albahaca, Gin Luxardo, Vermouth Extra Dry, Limón, Soda

Verano Italiano 55
Campari, limoncello, limonata San Pellegrino

Tutti i Santi 68
Naked whisky, jarabe de ayote y mazana, dulce de panela y canela

Cervezas

Antigua Cerveza 40
Muy noble, Don Nadie, Sin Novia y Cucurucho

Gallo 32

Montecarlo 32

Stella Artois 37

Peroni Nastro Azzurro 36 

Angelo Poretti 36

Michelob 30

Modelo 36

Bebidas Frías

Mocktails 30
Veraneto: Limón, naranja y maracuyá, jarabe de romero y té butterfly
Essenza Rose: Durazno, mora, fresa, naranja y Essenza San Pellegrino
Amalfi: Clementina San Pellegrino, limón, piña, hierbabuena y granadina
Portofino: Durazno, mora, limón, naranja, aranciata San Pellegrino y romero
Sardegna: Guayaba, mora, durazno, limón, San Pellegrino

Limonada con hierbabuena 18

Naranjada con fresa 18

Soda Italiana del día 18

Bebidas Frozen 28
Passione: Limón, naranja y maracuyá
La Spezia: Piña, naranja y cúrcuma
Il mango: mango, jengibre y albahaca
Cinque Terre: Piña, naranja y hierbabuena

San Pellegrino 750ml 58

San Pellegrino 500ml 42

VOSS  375 ml 40

Gaseosas 16

Entradas y ensaladas

Focaccia Di Gianca
Tradicional pan italiano servido con salsa pomarola, arúgula, queso mozzarella, queso parmesano y reducción de balsámico
70

Tagliere di salumi
Tabla de diferentes tipos de salami y embutidos con quesos curados, pepperonata, arúgula y focaccia
90

Carpaccio de verduras
Zucchini, berenjena y chile morrón asados servidos con queso parmesano, arúgula, alcaparras, jugo de limón y reducción de balsámico.
65

Bruschette di polpo
Bruschetas con queso asiago gratinado y pulpo marinado y cocinado por 14hrs
68

Caprese
Mezcla de tomates cherry, manzano y heirloom con albahaca, queso mozzarella y aceite de oliva virgen extra
57

Di Modena
Espinaca, tomate, cebollas caramelizadas, queso feta, reducción de balsámico
62

Sopa de tomate
Sopa clásica de tomate
55

Zuppa di zucca e carota
Sopa de ayote mantequilla y zanahoria
55

Pasta

Tortellini del Nonno
Tortellini rellenos de pistacho y ricotta con salsa de parmesano y limón
115

Pomarola 
Spaghetti con salsa tradicional de tomate y albahaca servido con queso parmesano
80

Ravioli de pato
Ravioles rellenos de pato confitado sobre crema de camote con salsa de parmesano
120

Lomito e funghi
Pappardelle con salsa cremosa de lomito y mezcla de hongos portobello, crimini y champignon
118

Amatriciana
Tagliatelle con salsa de tomate y pancetta
95

Di Natale
Tagliatelle con salsa cremosa de pecorino romano, prosciutto, albahaca y tomate deshidratado
120

Bolognesa
Tagliatelle con la vera bolognesa
95

Agnolotti di Rossi
Agnolotti rellenos de mezcla de salamis italianos y ricotta sobre crema de arvejas servido con tomate cherry y queso parmesano
120

Gamberata
Tagliatelle con salsa de pepperonata y camarones salteados con romero y ajo.
115

Cacio e pepe
Spaghetti con, pimienta y pecorino romano
98

Pizza

Margherita
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, albahaca fresca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
80

Sant´Angelo
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, salchicha italiana fresca, cebollas caramelizadas, arúgula y reducción de balsámico
95

Trastevere
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, pancetta y queso pecorino
95

Navona
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, prosciutto y arúgula
95

Carne

Lomito
Medallón de lomito de 8 oz con crema de espárragos, tomates confitados y reducción de vino tinto acompañado de papas al romero
160

Bistecca
Porterhouse de 24 oz acompañado de ensalada caprese. Para 2 personas.
390

Rib-eye Grazioso
Rib-eye de 20 oz con mantequillla preparada con tuétano, ajo y romero, servido con papas al romero.
350

Postres

Tortino al Cioccolato
40

Pannacotta con salsa de fresa y pimienta rosa
36

Mousse de Nutella
41

Gelato de vainilla
30

Torta al limone
42

Affogato
30

Bebidas Calientes

Espresso 15

Latte 19

Espresso doble 25

Capuccino 22

Espresso Americano 17

Machiato 20

Té 18
Earl Gray
Verde Relajante
Verde Champagne
Butterfly
Amaretto

Pasta fresca. Creaciones únicas.