Coctelería y Mixología
Negroni 58
Campari, Gin Luxardo y Martini Rosso
Aperol Spritz 55
Aperol, Prosecco Zonin y soda
Cuore Giallo 70
Ron Colonial, Jägermeister, jugo de piña, prosecco
Amore Perfetto 65
Licor 43, amaretto, pitaya, limón y romero ahumado
Paolo Maldini 60
Aperol, Tequila Silver José Cuervo , limón, naranja y soda Pompelmo San Pellegrino
Lamponino 60
Ron Botrán 12 años, Malibu, frambuesas y limón
Zacapa Spritz 75
Ron Zacapa, Prosecco, Amargo de Angostura
Genovese 65
Albahaca, Gin Luxardo, Vermouth Extra Dry, Limón, Soda
Verano Italiano 55
Campari, limoncello, limonata San Pellegrino
Tutti i Santi 68
Naked whisky, jarabe de ayote y mazana, dulce de panela y canela
Cervezas
Antigua Cerveza 40
Muy noble, Don Nadie, Sin Novia y Cucurucho
Gallo 32
Montecarlo 32
Stella Artois 37
Peroni Nastro Azzurro 36
Angelo Poretti 36
Michelob 30
Modelo 36
Bebidas Frías
Mocktails 30
Veraneto: Limón, naranja y maracuyá, jarabe de romero y té butterfly
Essenza Rose: Durazno, mora, fresa, naranja y Essenza San Pellegrino
Amalfi: Clementina San Pellegrino, limón, piña, hierbabuena y granadina
Portofino: Durazno, mora, limón, naranja, aranciata San Pellegrino y romero
Sardegna: Guayaba, mora, durazno, limón, San Pellegrino
Limonada con hierbabuena 18
Naranjada con fresa 18
Soda Italiana del día 18
Bebidas Frozen 28
Passione: Limón, naranja y maracuyá
La Spezia: Piña, naranja y cúrcuma
Il mango: mango, jengibre y albahaca
Cinque Terre: Piña, naranja y hierbabuena
San Pellegrino 750ml 58
San Pellegrino 500ml 42
VOSS 375 ml 40
Gaseosas 16
Entradas y ensaladas
Focaccia Di Gianca
Tradicional pan italiano servido con salsa pomarola, arúgula, queso mozzarella, queso parmesano y reducción de balsámico
70
Tagliere di salumi
Tabla de diferentes tipos de salami y embutidos con quesos curados, pepperonata, arúgula y focaccia
90
Carpaccio de verduras
Zucchini, berenjena y chile morrón asados servidos con queso parmesano, arúgula, alcaparras, jugo de limón y reducción de balsámico.
65
Bruschette di polpo
Bruschetas con queso asiago gratinado y pulpo marinado y cocinado por 14hrs
68
Caprese
Mezcla de tomates cherry, manzano y heirloom con albahaca, queso mozzarella y aceite de oliva virgen extra
57
Di Modena
Espinaca, tomate, cebollas caramelizadas, queso feta, reducción de balsámico
62
Sopa de tomate
Sopa clásica de tomate
55
Zuppa di zucca e carota
Sopa de ayote mantequilla y zanahoria
55
Pasta
Tortellini del Nonno
Tortellini rellenos de pistacho y ricotta con salsa de parmesano y limón
115
Pomarola
Spaghetti con salsa tradicional de tomate y albahaca servido con queso parmesano
80
Ravioli de pato
Ravioles rellenos de pato confitado sobre crema de camote con salsa de parmesano
120
Lomito e funghi
Pappardelle con salsa cremosa de lomito y mezcla de hongos portobello, crimini y champignon
118
Amatriciana
Tagliatelle con salsa de tomate y pancetta
95
Di Natale
Tagliatelle con salsa cremosa de pecorino romano, prosciutto, albahaca y tomate deshidratado
120
Bolognesa
Tagliatelle con la vera bolognesa
95
Agnolotti di Rossi
Agnolotti rellenos de mezcla de salamis italianos y ricotta sobre crema de arvejas servido con tomate cherry y queso parmesano
120
Gamberata
Tagliatelle con salsa de pepperonata y camarones salteados con romero y ajo.
115
Cacio e pepe
Spaghetti con, pimienta y pecorino romano
98
Pizza
Margherita
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, albahaca fresca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
80
Sant´Angelo
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, salchicha italiana fresca, cebollas caramelizadas, arúgula y reducción de balsámico
95
Trastevere
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, pancetta y queso pecorino
95
Navona
Salsa de tomate, queso mozzarella fresco, prosciutto y arúgula
95
Carne
Lomito
Medallón de lomito de 8 oz con crema de espárragos, tomates confitados y reducción de vino tinto acompañado de papas al romero
160
Bistecca
Porterhouse de 24 oz acompañado de ensalada caprese. Para 2 personas.
390
Rib-eye Grazioso
Rib-eye de 20 oz con mantequillla preparada con tuétano, ajo y romero, servido con papas al romero.
350
Postres
Tortino al Cioccolato
40
Pannacotta con salsa de fresa y pimienta rosa
36
Mousse de Nutella
41
Gelato de vainilla
30
Torta al limone
42
Affogato
30
Bebidas Calientes
Espresso 15
Latte 19
Espresso doble 25
Capuccino 22
Espresso Americano 17
Machiato 20
Té 18
Earl Gray
Verde Relajante
Verde Champagne
Butterfly
Amaretto